在海南，有“无鸡不可宴”的说法，鸡是本地苍生宴请来宾的首要食材，也是农人的首要致富财产之一。

　　本年，儋州鸡当选《国六畜禽遗传资本种类名录》，成为海南第三个经过国六畜禽遗传资本委员会核定的鸡种类资本。这一在海南西海岸持续千余年的当地鸡种类不停走入群众视线，被愈来愈多的消费者承受。

　　持久处置儋州鸡种类资本搜集庇护与开辟使用的华夏寒带农业迷信院寒带作东西种资本研讨所研讨员侯冠彧称，从唐朝于今，儋州鸡养殖汗青跨越1000年。

　　儋州鸡原产地为儋州市木棠镇、峨蔓镇及洋浦等北岸地域，凡是被放养于山林灌木丛中。宁可他种类鸡比拟，儋州鸡的特点十分较着，体躯短小，构造松散，成年鸡普通只要2斤多重，头昂尾翘，呈“马鞍”型，羽色有麻、黑、白等。

　　举动持久在海南岛繁殖的种群，儋州鸡不和其余鸡种杂交过，基因纯度十分高，全体遗传分歧研讨显现其未呈现家系分歧，拥有主要遗传育种研讨和开辟价钱。

　　“儋州鸡不挑食、野性强，房前屋后那里都能保存，比力合适林下散养。”侯冠彧称，本地大众把鸡舍建在橡胶林、木麻黄林、竹林下，鸡多在房前屋后及村落四周的林间、地步里寻食，只要在冬日寻食坚苦，或秋两季产蛋时，庄家才撒一点玉米或其余饲料举动补料。因为多为保守涣散自繁自养，汗青上儋州鸡未呈现过会合多量量养殖，是以难以机关起有用的杂交改进。

　　因为产肉量和产蛋量少，纯种的儋州鸡商品化开辟水平低，渐渐淡出墟市，种群存续一度面对危急，这也致使2006年至2009年展开的第二次天下畜禽遗传资本查询拜访没有将儋州鸡肯定为新种类资本。

　　2012年，儋州市加大对处所特点畜禽种类的庇护使用，儋州鸡被举动处所特点种类给以庇护。因为养殖涣散，大产业时都不清晰儋州鸡的数目毕竟有几多、可否停止提纯复壮，须要专门职员停止查询拜访搜集。是以，儋州市当局决议拜托侯冠彧组装团队停止摸底查询拜访，动手对儋州鸡停止搜集、判定、评介。

　　10多年来，侯冠彧率领团队科研职员奔走于儋州北岸地域的几十个行政村搜集资本，一直穿越于鸡敝宅，专一于尝试室里，研讨庇护这一陈旧的处所鸡种类。颠末不懈尽力，华夏热科院品资所结合相干科研单元慢慢建立起从祖代、怙恃代到商品代的儋州鸡繁育系统，开辟出儋州鸡公用饲料配方及免疫法式，并鞭策儋州鸡当选《国六畜禽遗传资本种类名录》。

　　华夏热科院品资所颠末对儋州鸡数目和出产性状等停止持久追踪和摸索，建起了3000平方米的保种扩繁场，保种存栏7715只（56个家系）半岛电竞，建立了麻羽和黑羽2个种群，保证了儋州鸡遗传资本的连续平安保留和纯繁扩群。今朝，儋州鸡中间产区现有保种全体1.8万多只。

　　跟着人们糊口程度的进步，对鸡肉德行的条件愈来愈高，通俗肉鸡已没法满意消费者日趋抉剔的味蕾。

　　最近几年来，儋州鸡凭其耐粗饲、耐低温高湿、火速性高和飞舞才能强等特征，成为橡胶莳植企业和庄家林下养殖首选。

　　即日，尔子离开儋州鸡劣种繁育基地，发展强壮的儋州鸡恰逢林下寻食、奔驰，有的则飞上树梢鸣叫。儋州鸡特性相当较着，它们毛色艳丽油亮、躯体短小、松散、“颜值”颇高。

　　“公司供给种苗和手艺撑持，和保底收买，咱们庄家以地皮和休息力入股，此刻家庭年支出到达9万⑽万元。”基地内养殖户张少志正给鸡喂食饲料，他报告尔子，有了儋州鸡财产后，不但可能完毕家门口失业，支出也越发不变。

　　儋州鸡既可散养，也可圈养和粗放化豢养，种种豢养形式下，成活率都很高。侯冠彧婉言，颠末持久选育和天然驯化，现在的儋州鸡完整顺应了本地的天气前提。

　　固然儋州鸡财产今朝还处于起步加快成长阶段，但侯冠彧以为，儋州鸡以其体型小、腹脂少和卵白含量高档特征，深受电商、直播带货及鲜鸡消费者喜爱，养殖企业也前后开辟出盐焗鸡、椰子鸡、黄皮鸡、白斩鸡等畅销产物，正慢慢成为儋州市甚至海南省的处所特点财产。

　　最近几年来，儋州市不停加大科研和财产成长搀扶力度，倾力制造“儋州鸡”品牌，创造儋州鸡财产研发基地，开始构成全财产尺度化出产和品牌化运营形式。海南热科源生态农业开辟无限公司经过“科研单元+公司+互助社+庄家”的生态养殖形式，向养殖户供给种鸡、全程追踪办事，同时为养殖户垫付饲料费用，供给养殖手艺办事，待鸡苗长成成鸡后再收受接管停止育肥，养殖户每养一只儋州鸡可完毕净成本6*元。今朝，儋州市年出栏儋州鸡200多万只，年产值约5亿元，逐步成为本地村落复兴的主要财产支持。