肉羊出产手脚我国畜牧业的主要构成部门，在当代畜牧业成长的启发下，不停成长强大。2022年2月28日，统计局颁发《2021年百姓经济和社会成长统计公报》，开始核算，整年猪牛羊禽肉产量8887万吨，比上年增加16.3%。此中，羊肉产量514万吨，增加4.4%；羊肉产量占天下肉类出产比重在5.8%。

　　2021年底天下羊存栏3.19亿只，比上年增添1314.2万只，增加4.3%，出栏3.3亿只，创汗青新高，比2020年底增添1104.0万只，增加3.5%。2017⑵021年，跟着散户加快加入和范围化养殖比重增添，存栏不变在3亿只左右；羊出栏连续增添，出栏量回升至3.3亿只，增加5.7%，出栏率均连结在100%以上。

　　2011~2021年，我国住民人均羊肉表观消费量（表观消费量=海内产量+入口量-可出口量）从2011年的2.99kg/人增加至2020年的3.93kg/人，增加31.4%。2011~2021年我国羊肉表观消费量从400.7万吨增加到554.93万吨，增幅为38.5%。

　　今朝羊肉消费量处于回升通道，将来商场后劲另有增添空间，商场仍将连续连结不变小幅增加态势。养羊业受禁牧生态环保等计谋恳求、从业人群欠缺、养殖本钱高潮、商场价钱周期颠簸等方面作用，小范围散户养殖加快加入，年出栏100只要点的养殖范围比率自2010年到2019年十年间降落了17.8%。2015年后范围化养殖形式逐步构成，2016～2019年出栏3000只以上的范围场从2.7%增加到5.2%，天下范围化养殖呈连续增加态势，尺度化、呆板化、音讯智能化、主动化养殖装备的普遍利用鞭策了范围化养殖的急迅成长。

　　将来几年半岛电竞官方，我国肉羊出产标的目的和成长趋向将会呈现庞大变革。1.大数据、智能化、音讯化在肉羊业数智化成长方面起到引颈、启发、树模感化经过音讯化、数字化、智能化制造企业聪明化成长。大度数智化编制和装备被研制、开辟，在出产中普遍利用，助推肉羊育种数据的智能化收集和处置，为精确高效的育种事情供给无力支持。采取视频监控编制使用数字视频手艺，实行全套数字化办理。对养殖场区全景等首要出产现场等停止全方向视频收集和监督，采取电子耳标+手持扫描端+APP+PC审察联合达成“数字羊业”。

　　2.养殖本钱不停爬升，羊肉价钱连结高位，成本空间减小与2019年比拟，豆粕、玉米等饲料质料价钱连续高潮，同比高潮幅度到达30%~40%，青贮、花生秧、干草高潮30%~40%。全株青贮和干草的商场价钱较2020年同比高潮跨越30%以上。2021年，质料的大幅度高潮助推养殖本钱增添跨越20%，饲草料本钱高潮将养殖本钱线元/斤，育肥羊效力空间遭到了重要挤压。

　　从持久成长来看，跟着生态情况庇护和当代化养殖形式进级，野生、水电、防疫、办理、饲草料等养殖本钱刚性高潮，行业可连续成长压力加大。羊肉价钱仍将高位运转，价钱猛烈变更或再次冲高的大概性较小。只要肉羊出栏价钱在15~16元/斤，才有红利空间。消费者肉类消费偏比如较不变，羊肉对猪肉的替换效力在进一步削弱。跟着生猪产能的不停复原，猪肉价钱不停降落，羊肉价钱也随之降落。3.优良种羊资本愈来愈贵重2021年4月28日，天下羊遗传改进方案（2021~2035年）颁发实行，新的改进方案以对峙本种类连续选育和新种类培养偏重，以进步出产机能和产物本质为主攻标的目的，建立以商场须要为导向、企业为主体、产学研深度融会的立异体制，美满以国度羊焦点育种场为主体的劣种繁育系统，连续增强育种根底性事情，加大科技支持力度，不停晋升羊种业原料、效力和合作力，为羊财产高原料成长供给强无力的种源保护。从海关商场入口数据统计来看，优良肉用绵羊、山羊种羊入口方面，不单在原产国须要量增添，致使了入口价钱增高，在海内商场的价钱还会不停进步。

　　4.消费须要不停转型进级跟着我国城镇化不停推动，乡村化率不停进步，住民支出程度增添，住民人均羊肉消费数目也随之增添。加上消费渠道和形式百般化，乡村住民在肉类消费上大概对乡下住民会起到“树模效力”，从而进步住民的羊肉消费程度。消费者将寻求更优良的产物、更专门的办事和立异的糊口体例，对绿色、无机、无净化、可溯源羊肉的须要大幅度增添。高端羊肉商场成长较快，消费者对高本质羊肉产物的须要将进一步获得满意。冷链物流手艺的冲破成长也使得海内生鲜羊肉产物的输送才能明显晋升，输送本钱响应降落。

　　5.小范围养殖户加快加入财产范围化水平加快成长，在环保计谋束缚下，环保、检疫查收不达目标散户或小范围户没法满意恳求将逐步加入商场，将在逐步大将鞭策我国肉羊财产的范围化成长，并进一步进步产物原料。小范围散养户获得音讯才能、出产效力和抵抗危害才能较小，面对的商场危害加大。散户或小范围户出产运营比较守旧集约，产物在商场上的合作力将削弱，产物本质零工夫内难以晋升，没法满意消费者对肉成品本质的恳求，特别是对极少品牌化产物的激烈购置志愿。6.电商发卖要点存眷短视频+直播电商的财产构造恰逢改动，交际媒介鼓起带来的多元化贸易形式和消费场景，体例平台与电商平台的争取进级，新的消费风气已悄悄构成，敏捷成长的短视频生态链，为品牌和用户翻开了新天下的大门。生鲜电商、超市羊肉产物专柜、社区专卖店等敏捷成长，羊肉线下线上产物发卖渠道逐步多元化。7.肉羊地区结构与成长要点西南区，包罗吉林、黑龙江、辽宁及内蒙古东部地域，发扬食粮资本和可以使用饲草资本富厚的超过对方的有利形势，推动种养联合，增强主宰种类选育和改进，成长极度范围舍豢养殖。华夏区，包罗河北、山东、河南、安徽、湖北、湖南等省分，努力推行尺度化范围养殖，稳步放大养殖范围，晋升尺度化、粗放化、呆板化程度。东南区，包罗新疆、青海、宁夏、甘肃、陕西及内蒙古西部地域，要点庇护处所特点肉羊种类，迷信使用草原资本，扶植野生饲草料基地，发揭示代家庭牧场。东北区，包罗四川、重庆、云南、贵州、广西、***等省分，发掘草山草坡资本使用后劲，放大羊肉出产，量体裁衣成长特点养殖。